Cara Mudah Membuat Sambal Ikan Bakar

Kenikmatan Ikan bakar tidak dapat terlepas dari sambal sebagai pendamping saat menyantapnya.Bumbu ikan bakar sendiri terdiri dari dua bagian yaitu bumbu utama sebagai bumbu oles dan sambal sebagai pendamping.

Sambal ikan bakar juga terdapat dalam berbagai varian ada sambal terasi,sambal mentah,sambal bawang sambal mateng dan sambal kecap.

Nah,satu yang akan coba penulis hadirkan kali ini adalah cara mudah membuat sambal ikan bakar yaitu sambal terasi ,sambal kecap dan sambal bawang sebagai pendamping ikan bakar saat menyantapnya.

Sambal terasi ikan bakar

Bahan bahan untuk cara mudah membuat sambal ikan bakar ini adalah :
1. 15 buah cabe merah
2. 8 biji cabe rawit
3. 2 buah tomat buah
4. Sepotong terasi , bakar diatas arang
5. 1 Sendok teh garam.
6. Gula jawa
7. Jeruk limau 6 buah diperas.
Haluskan semua bahan bahan diatas dengan cobek dan taburi dengan air jeruk limau.

Sambal Kecap

Siapkan bahan bahan dibawah ini untuk membuatnya :
1. Iris serong 10 buah cabe rawit
2. Cincang kasar 3 biji bawang merah
3. Kecap
4. Jeruk limau satu buah peras airnya
5. Potong kotak tomat buah

Cara membuatnya campurkan semua bahan yang sudah dipotong potong lalu aduk dengan kecap.Terakhir tambahkan air perasan jeruk limau.

Sambal Bawang

Bahan-bahan antara lain :
1. 15 Biji cabe rawit
2. 5 biji bawang merah
3. 1 sendok makan garam
4. Gula pasir
5. Minyak
Gerus kasar semua bahan diatas lalu panaskan minyak diatas wajan.Tumis semua bahan hingga harum dan sajikan.

Bagaimana cara mudah membuat sambal ikan bakar? Cukup mudah dilakukan bukan.Bahkan kita dapat mencobanya sendiri dirumah.

Sebenarnya tidak ada batasan dalam membuat sambal sambal ini hanya tergantung selera kepedasan masing masing orang.

Pedas atau tidaknya bergantung pada jumlah cabai yang digunakan lalu sesuaikan jumlah bahan yang lainnya.Menggunakan cabai campuran yaitu cabe rawit juga dapat menjadi pilihan agar sambal lebih terasa pedas.

Tetap gunakan alat penggerus tradisonal karena mampu menjaga cita rasa sambal yang kita buat disbanding menggunakan blender.Selamat mencoba!!

Resep Dan Cara Membuat Masakan Indonesia Sayur Lodeh

Masakan asli Indonesia banyak ragamnya.Namun masakan rumahan yang familiar kita konsumsi adalah sayur lodeh.Mmeang sederhana namun rasanya tidak pernah lekang dimakan zaman.

Resep dan cara membuat masakan Indonesia terutama sayur lodeh ini sangat banyak variasinya terutama untuk bahan isisan.

Karena dibeberapa tempat sayu lodeh ini dikreasikan dengan berbagai macam isian ataupun ditambahkan daging dang ikan sebagai pelengkap.

Sebenernya resep dan cara membuat masakan Indonesia seperti sayur lodeh ini tidak ada tips khusus.
Membuatnya pun tidak membutuhkan keahlian khusus karena mudah sekali.Hanya usahakan agar santan tidak pecah saat memasaknya karena akan mengurangi kelezatan rasanya.

Siapkan bahan bahan berikut
1.Labu siam
2.Daun melinjo muda
3.Kacang panjang
4.Nangka muda
5.Daun salam
6.Terong
7.Melinjo
8.Cabai hijau sesuai selera
9. garam
10.Gula merah sisir halus
11.tempe atau tetelan daging pilih sesuai selera.

Bumbu bumbu :
1. Kemiri 3 butir sangrai
2. Ketumbar secukupnya
3. Bawang putih 3 pcs saja.
4. Bawang merah 8 pcs saja..
5. Kencur ukuran 2 cm saja.
6. Terasi  yang sudah digoreng

Resep dan cara membuat masakan Indonesia sayur lodeh :
1. Pertama atuang santan kedalam panci berukuran sedang,panaskan diatas api
2. Masukkan daun salam lengkuas yang sudah dimemarkan.
3. Aduk terus santan jangan sampai pecah karena akan merusak kelezatannya.

4. Haluskan bumbu menggunakan cobek tradisional agar rasanya tetap terjaga.
5. Aduk sambil masukkan bumbu sayur lodehnya.
6. Masukkan sayuran yang lama empuknya sepert melinjo dan nangka muda.
7. Tambahkan gula dan garam
8. Masukkan sayuran lainnya agar tidak hancur jika terlalu lama direbus seperti kacang panjang,terong dan labu siam.tunggu dan jangan lupa diaduk hingga matang.Usahakan agar santan tidak pecah.

Begitulah Resep dan cara membuat masakan Indonesia yaitu sayur lodeh.Cukup mudah dan praktis bukan?Jika suka pedas bias tambahkan cabai hijau utuh ataupun diiris serong. Dapat juga ditambahkan sayuran lain sesuai selera seperti kol dan jagung manis.Selamat mencoba…

Resep Donat Cair Menggunakan Donat Maker

Donat maker adalah alat pencetak donat yang memasaknya dipanggang. Donat maker mirip dengan cetakan pancake namun cetakannya berbentuk donat.

Tentu saja adonan yang untuk membuat donat yang menggunakan donat maker ini berbeda dengan donat biasa yang padat.

Membuat resep donat cair menggunakan donat maker ini memakai adonan cair yang kita tuang dan kita tidak perlu repot repot membuat bulatan seperti pada donat goreng.

Karena cara memasaknya dipanggang tentu resep donat cair menggunakan donat maker ini berbeda dengan donat yang biasa kita temui.berikut resepnya.

Bahan-bahan:
1. 2,5 ons tepung terigu
2. 1 ons gula pasir
3. Baking powder 1,5 sendok the
4. Garam (jika sudah menggunakan margarin yang asin tidak perlu menambahkan garam lagi)
5. Margarin yang sudah dicairkan 125 gram
6. Telur ayam ukuran besar 1 butir
7. Susu cair 180 ml

Topping:
1. coklat batang lelehkan
2. Meses

Cara membuat resep donat cair menggunakan donat maker :
1. Campur semua bahan kering kedalam wadah aduk sampai rata.
2. Siapkan wadah satu lagi masukkan telur mentega leleh dan susu. Kocok hingga menyatu dan berbentuk cream.
3. Perlahan lahan tuang adonan creamy kedalam adonan kering. Aduk aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan kedalam piping bag. Gunting ujungnya untuk mengeluarkan isinya dan putar ujung satunya agar tidak tumpah.lakukan sampai adonan habis..

5. Olesi donut maker dengan margarin lalu panaskan agar tidak lengket.
6. Cetak adonan menggunakan donut maker menggunakan piping bag hingga penuh.lakukan sampai habis.
7. Panggang donut maker sampai kecoklatan sambil ditutup. Kurang lebih 4 menit..
8. Setelah cokelat keluarkan adonan dan angin anginkan sebentar.siapkan toppingnya berupa cokelat batangan yang dilelehkan.
9. Taburi atasnya dengan topping meses dan aneka sprinkles. Donut siap disajikan.

Bagaimana resep donat cair menggunkan donut maker ini? Mudah bukan resep membuat donat cair.menggunakan donat maker ini.Selamat mencoba dirumah ya !!

Resep Bagaimana Cara Masak Sayur Kangkung Yang Enak

Kangkung. Tentu tidak asing bukan dengan nama sayuran ini.diamanapun dapat kita temukan.Kangkung pun terdapat beberapa jenis yaitu kangkung darat dan kangkung air.

Kangkung darat adalah kangkung yang dipanen bersama akarnya sementara kangkung air dipanen hanya sampai pangkal batangnya tanpa diikutkan akarnya.

Memasaknya pun mudah dan sederhana karena termasuk sayuran yang diminati banyak orang. Sayur kangkung mengandung banyak zat besi sehingga baik baik yang sedang anemia.

Kangkung dapat dimasak dengan berbagai cara mulai ditumis,dicah hingga dipelencing dan dijadikan pecel. Namun ada satu kelemahan kangkung jika dimasak terlalu lama akan cepat lembek dan harus dimakan sekali habis.namun ada satu cara bagaimana cara masak sayur kangkung yang enak.dibawah ini kita sajikan resepnya.

Bahan bahan cara masak sayur kangkung yang enak :

1. Kangkung darat 2-3 ikat bersihkan dan potong potong sisihkan
2. Bawang merang 2 siung iring miring dan tipis.
3. Bawang putih 3 butir iris lembut lalu sisihkan
4. Margarin cairkan dalam wajan panas 2 sendok
5. Minyak goreng 3 sendok untuk menumis
6. Cabe merah dan cabe rawit iris tipis sisihkan
7. Air sedikit saja
8. Gula putih
9. Garam
10. Kecap manis

Cara masak sayur kangkung yang enak
1. Panaskan wajan masukkan mentega hingga leleh campur dnegan minyak goreng tunggu hingga harum mentega nya tercium
2. Tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu.tunggu sampai wangi.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit
4. Beri gula dan garam secukupnya
5. Masukkan kangkung aduk dan masak hingga bumbu meresap sambil wajan diberi tutup agar kangkung tetap berwarna hijau segar.
6. Sajikan saat masih hangat.

Bagaimana readers resep cara masak sayur kangkung yang enak diatas? Tentu sangat mudah kan.porsi diatas dapat digunakan untuk 4-5 orang.

Jumlah porsi dapat disesuaikan sendiri tergantung kebutuhan.Jumlah cabai juga dapat disesuaikan dengan selera kepedasan masing masing.sedangkan cabai merah sebagai pelengkap agar masakan lebih terlihat menarik dan menggoda selera.

Tumis kangkung ini dapat pula disajikan bersama lauk yang sesuai biasanya ikan ataupun ayam goreng atau bakar.

Dapat juga dimakan bersma sambal bagi yang suka pedas.Jangan terlalu lama memasaknya karena akan membuat kangkung bertekstur lembek dan tidak enak saat dimakan.

Resep Cara Membuat Kuah Bakso Yang Enak

Cita rasa bakso bergantung pada kuahnya.kuah dapat mengundang selera saat anda menikmatinya.bahan dasar membuat kuah bakso dimana mana sama yaitu daging sapi yang diambil kaldunya.

Berbeda dengan beberapa bakso seperti bakso ikan atau udang maka yang dijadikan kuahnya adalah kaldu ikan ataupun udang itu.

Meskipun sekarang terdapat bumbu instan membuat kuah bakso namun cara membuat kuah bakso yang enak kuncinya terdapat pada pilihan bumbu bumbu dari bahan alami yang masih segar.

Bahan untuk cara membuat kuah bakso yang enak :
1. 4 liter air mineral
2. 4 ons tulang sapi
3. Lada halus 1 sendok makan
4. Cincang kecil kecil daun bawang
5. 12 siung bawang putih haluskan
6. Masako rasa sapi atau kaldu kemasan sebanyak dua sendok teh
7. Garam secukupnya

Cara membuat
1. Cara membuat kuah bakso yang enak sedap  adalah dengan memanaskan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan tulang sapi,sebelumnya porong potong terlebih dahulu tulang sapi itu agar lebih mudah untuk dimasak.

2. Tunggu kaldu hingga mendidih lalu kecilkan api setelah mendidih.

3. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam panci dan tunggu antara 15-30 menit agar meresap.

4. Setelah itu masukkan bumbu bumbu yang lain seperti gula garam dan tambahan bumbu kaldu instan kedalam panci.

5. Cicipi kuah bakso itu sambil diaduk.jika memang ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera

6. Tunggu beberapa saat sampai kuah benar benar mendidih dan tulang sapi mengeluarkan aroma yang sedap.

Anda dapat membeli baksonya dalam bentuk beku ke toko khusus frozen food dan tinggal meraciknya dengan bahan bahan seperti mie putih sledri dan sawi serta ditaburi bawang goreng diatasnya.

Bakso tentu akan menjadi makanan favorit keluarga anda jika resep cara membuat kuah bakso yang enak ini berhasil anda lakukan.

Jika terasa kurang anda dapat menggunakan iga sapi sebagai pilihan karena terdapat daging yang dapat mengeluarkan wangi yang lebih kuat dan khas dibanding menggunakan tulang.selamat mencoba..

Resep Cara Masak Tumis Kangkung Saus Tiram

Tumis kangkung sangat lezat jika dimasak dengan saus tiram.tumis kangkung saus tiram juga banyak menjadi pilihan menu direstoran restoran besar.

saus tiram dapat dibeli di supermarket yang menjual makanan impor ataupun kini sudah ada produksi dalam negeri khusus saus yang satu ini.dibawah ini kami sajikan bagaimana cara masak tumis kangkung saus tiram.

Bahan bahan cara masak tumis kangkung saus tiram :

1. 2-3 ikat kangkung segar ,siangi ambil daunnya saja dan sebagian batangnya,sisakan akarnya dan buang,siram dengan air mengalir.

2. Iris tipis bawang bombay separuh saja belah dan tipis saja memotongnya agar baunya harum saat ditumis.

3. Bawang putih 2 siung iris halus.
4. Iris tipis bawang merah local sebanyak 4 siung.
5. Sepotong terasi bakar terlebih dahulu agar sedap
6. 2 sendok makan saus tiram
7. Masako atau akldu ayam instan.
8. 2-3 buah cabai merah,iris serong.
9. Lada bubuk secukupnya
10. Gula pasir
11. Air dua gelas atau secukupnya.
12. Minyak sayur atau margarin

Cara masak tumis kangkung saus tiram
1. Panaskan wajan masukkan mentega.masukkan bawang merah dan bawang purih lalu tumis hingga harum.

2. Masukkan cabai dan aduk hingga layu.

3. Setelah bumbu layu masukkan kangkung aduk sebentar sampai bumbu merata semua.
4. Tambahkan air tutup sebentar.

5. Lalu masukkan terasi yang telah dibakar sedikit saus tiram dan masako atau kaldu ayam instan.jangan lupa merica bubuk juga dimasukkan.bagi yang tidak suka boleh diganti dengan cabai rawit.

6. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

7. Biarkan kangkung tetap segar jangan sampai terlalu lembek dan cicipi sebentar.jika masih kurang bumbu bumbu yang dibutuhkan tambahkan lalu cicipi kembali.

Bagaimana readers cara membuat tumis kangkung saus tiram diatas? Mudah bukan,kita dapat menemukan bahan bahannya di sekitar kita.

Lalu readers juga dapat mencampurkan bakso atau sosis sebagai variasi dalam tumis kangkung saus tiram ini boleh juga udang.selamat mencoba.

Cara Membuat Pentol Bakso Daging Ayam Yang Nikmat

Mari kita belajar cara membuat pentol bakso daging ayam yang nikmat. Ibu-ibu rumah tangga pasti sangat ingin membuatkan pentol bakso ayam untuk dimakan bersama suami dan si buah hati, dan pasti suami dan si buah hati akan sangat menyukainya dan minta dibuatkan terus.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat pentol bakso ayam adalah:
1. Sediakan daging ayam giling sebanyak satu kilogram
2. Sediakan bawang putih yang sudah dihaluskan sebanyak lima siung
3. Sediakan telur sebanyak satu butir
4. Sediakan tepung kanji sebanyak satu ons
5. Sediakan garam sesuai selera.

Setelah semua bahan pembuatan pentol bakso daging ayam siap, kita menuju ke tahap selanjutnya yaitu cara membuat pentol bakso daging ayam secara tahap demi tahap, cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

1. Bahan dicampurkan hingga benar-benar merata
2. Siapkan panci dan isi panci dengan air dan rebus air yang ada didalam panci sehingga air mendidih
3. Setelah air mendidih, tuang semua adonan ke dalam panci dengan cara menuang sedikit demi sedikit dan masukkan kedalam air yang telah mendidih
4. Kalau bulatan-bulatan pentolan bakso ayam sudah mengapung segera matikan kompor gas dan masukkan pentolan bakso daging ayam ke dalam mangkok besar. Dan pentolan bakso daging ayam siap dinikmati.

Itulah semua cara membuat pentol bakso daging ayam yang cocok dimakan ketika masih hangat. Pentol bakso daging ayam bisa dinikmati dengan banyak cara.

Bisa dengan diccampur kuah, bisa dengan dilumuri kecap, bisa dengan dilumuri sambal, bisa dengan cara dibakar, bisa juga dengan cara digoreng, semua terserah pada selera orang yang membuatnya.

Yang pasti adalah pentol bakso daging ayam tetap enak dan nikmat disajikan dengan cara apapun. Maka dari itu sangat penting belajar membuat pentol bakso daging ayam.

Selain bisa untuk dimakan sendiri atau berai-ramai, bisa membuat pentol bakso daging ayam bisa kita gunakan untuk bisnis berjualan dan mendatangkan uang bagi kita.

Banyak sekali pebisnis pentol bakso daging ayam yang sukses sekarang. Tidak salah jika kita mncoba menirunya dan menjadi sukses juga dengan membuat sendiri pentol bakso daging ayam yang memuaskan dan membuat perut kenyang.